De Bartscher Snijplank 60x40 GR is een stevige kunststof snijplank van 2 cm dik, speciaal gemaakt voor professioneel gebruik in horeca of intensief thuisgebruik. De plank is rechthoekig, groen van kleur en meet 60 bij 40 cm, wat voldoende ruimte biedt voor het snijden van groente en fruit in grotere hoeveelheden.
De plank is anti-slip, waardoor hij tijdens het snijden stabiel blijft liggen op het aanrecht. Hoewel hij geen omhoogstaande randen heeft, voorkomt de HACCP-conforme uitvoering dat je snijvlak schoon en hygiënisch blijft. Het materiaal is veilig voor de vaatwasser, dus schoonmaken is eenvoudig. De plank weegt ongeveer 3,5 kg, wat zorgt voor stabiliteit zonder te zwaar te zijn om te verplaatsen.
De fabrieksgarantie bedraagt twee jaar, mits je de plank gebruikt zoals bedoeld. Bij defecten kun je terecht voor reparatie via carry-in. De groene kleur is niet zomaar een designkeuze: in professionele keukens wordt deze kleur vaak gebruikt voor snijplanken die bestemd zijn voor groente en fruit, zodat je ze gemakkelijk kunt herkennen en scheiden van andere levensmiddelen.