Deze HENDI snijplank is een HACCP-gecertificeerde werkplaat voor professioneel keukengebruik. Het model GN1/1 is gemaakt van LDPE (polyethyleen met lage dichtheid), een materiaal dat bekendstaat om zijn duurzaamheid en mesvriendelijkheid. De afmetingen bedragen 530x325x10 mm, wat deze plank geschikt maakt voor zowel grote als kleine keukenopstellingen.
De snijplank is dubbelzijdig bruikbaar: beide zijden zijn glad en geschikt voor snijden en hakken. Hierdoor verleng je de levensduur van de plank, omdat je hem minder snel hoeft te vervangen. De bruine uitvoering is een van zes beschikbare kleuren, zodat je de juiste kleur kunt koppelen aan je keuken of toepassing.
De plank voldoet aan strenge HACCP-normen, wat zorgt voor optimale hygiëne en voedselveiligheid. Reinigen gaat eenvoudig: je wast hem met de hand, omdat hij niet vaatwasserbestendig is. Dit model is ideaal voor restaurants, cateraars of intensief thuisgebruik waar duurzaamheid en hygiëne prioriteit hebben.