De De Buyer Spatel Polyglass in het wit is een veelzijdige keukenspatel van 50 cm lang, speciaal ontworpen voor draaien, roeren, mengen en schrapen in pannen en andere kookgerei. De spatel is vervaardigd uit polyglass, een materiaal dat bestand is tegen hoge temperaturen tot 220 °C zonder te scheuren of te breken.
Dit roestvrije materiaal is niet poreus, waardoor de spatel niet rot en niet ontleedt. De afgeronde, hoekloze vorm maakt het gemakkelijk om restjes voedsel uit de pan te schrapen zonder de coating van antiaanbakpannen te beschadigen. Het koud blijvende handvat zorgt voor veilig gebruik en voorkomt brandwonden.
Het handvat heeft een kleine inkeping aan het uiteinde om te voorkomen dat de spatel in het gerecht valt. De maat (50 cm) staat gegraveerd op het handvat voor herkenbaarheid. Daarnaast is de spatel vaatwasmachinebestendig en kan hij gesteriliseerd worden, wat hygiëne in de keuken verder vergroot.