Dit Alpina broodmes met kartelblad is een stevig mes van 33 cm dat speciaal gemaakt is om brood te snijden. Het lemmet bestaat uit hoogwaardig roestvrij edelstaal, wat betekent dat het mes niet snel bot wordt en makkelijk schoon te houden is. Doordat het kartelblad tanden heeft, snijd je moeiteloos door de korst van brood, croissants of cakes zonder dat het brood platgedrukt wordt.
Het recht handvat is van metaal en kunststof, waardoor je een stevige grip hebt tijdens het snijden. Je kunt het mes zonder problemen in de vaatwasser stoppen, wat het schoonmaken eenvoudig maakt. Let op: het mes is niet breekbaar, maar door de lengte en het kartelblad is het wel verstandig om voorzichtig te zijn bij het opbergen en snijden.
Ideaal voor als je regelmatig vers brood koopt of zelf bakt en een betrouwbaar mes zoekt dat lang meegaat. Het is geen fijnslijpmes, dus voor precisiewerk zoals het snijden van groenten kun je beter een ander mes gebruiken.