Dit Santoku mes van 18 cm is een veelzijdig keukenmes dat uitblinkt in het snijden van groenten. Het lemmet is breder en van roestvrij staal, waardoor je efficiënt kunt hakken en snijden. De handgreep is drievoudig vastgenaaid en voorgevormd, zodat hij comfortabel en veilig in je hand ligt.
De afmeting van het mes is 18,00 cm. Het mes is gesmeed en voedselveilig volgens de specificaties. Voor een langere levensduur wordt handwassen aanbevolen.