Dit Santoku mes van BergHOFF is een compact keukenmes van 14 cm met een grijs uiterlijk. Het is bedoeld voor alledaags koken thuis en geschikt voor verschillende snijtaken, zoals fijnhakken en in plakjes snijden. Het lemmet is gemaakt van roestvrijstaal en voorzien van een antikleef coatings, waardoor voedsel minder snel blijft plakken aan het mes. Je hoeft daardoor minder vaak te schrobben en het onderhoud blijft eenvoudig.
Het mes heeft een ergonomisch handvat van kunststof, dat zacht aanvoelt en goed in de hand ligt. Dat maakt het prettig werken, vooral bij kleinschalige opdrachten zoals het snijden van groenten of kruiden. Het mes weegt 210 gram en is 27 cm lang, inclusief het lemmet van 14 cm. De coating is niet geschikt voor de vaatwasser, dus je reinigt het best met de hand om de levensduur te behouden. BergHOFF geeft 2 jaar fabrieksgarantie op dit mes.