De Global G-46338 messenset is een compacte set met drie messen voor dagelijks gebruik in de keuken. Deze set is ideaal als je snel en precies wilt snijden zonder een grote messenset aan te schaffen. De messen bestaan uit een Santokumes (18 cm), een Steakmes (13 cm) en een Officemes (9 cm). Zo heb je voor elk klusje het juiste mes binnen handbereik.
De messen zijn gemaakt van roestvrijstaal (CROMOVA 18), een materiaal dat bekendstaat om zijn duurzaamheid en scherpe snede. Het lemmet wordt na het smeden ijsgehard, wat zorgt voor een hardheid tussen 68 en 58 Rockwell. Hierdoor blijft het mes langer scherp en gaat het minder snel slijten. De handgrepen zijn van roestvrij staal en gevuld met zand, wat zorgt voor een stevig en gebalanceerd gevoel tijdens het snijden. De greep is voorzien van Japanse lak en heeft kleine kuiltjes voor extra grip.
De messen zijn geslepen onder een hoek van 15 tot 17 graden, wat betekent dat ze dun en scherp zijn. Hierdoor snijd je moeiteloos door vlees, groente en fruit. Let op: de set wordt niet geleverd met een messenblok en is niet geschikt voor de vaatwasser.