Dit HENDI Universeelmes – kort model is een compact keukenmes dat geschikt is voor dagelijks gebruik, zowel in professionele keukens als thuis. Met een lemmetlengte van 190 millimeter kun je er een breed scala aan snijtaken mee uitvoeren, zoals het snijden van groenten, fruit, kaas of vlees. Het mes is robuust genoeg voor regelmatig gebruik, maar de korte lengte maakt het ook handig voor snelle klusjes aan het aanrecht.
Het lemmet is gemaakt van roestvrij staal, wat zorgt voor een langdurige scherpte en weerstand tegen roest. Het heft van het mes is vervaardigd uit polypropyleen (PP), een kunststof die stevig is en makkelijk schoon te houden. Dit materiaal voldoet aan de HACCP-richtlijnen, wat betekent dat het mes veilig is in gebruik en hygiënisch blijft – belangrijk in keukens waar voedselveiligheid een prioriteit is. De witte kleur van het heft zorgt ervoor dat het mes zowel in professionele als particuliere keukens goed tot zijn recht komt.
Elk mes wordt individueel verpakt in een PET-blister. Deze verpakking beschermt het mes tijdens transport en opslag en zorgt ervoor dat het hygiënisch blijft tot het moment van gebruik. Het mes is vaatwasserbestendig, waardoor je het eenvoudig kunt reinigen zonder extra moeite. Daarnaast is het blistermateriaal recyclebaar, wat het een milieuvriendelijke keuze maakt.