Samura Bamboo Cheese Knife

De Samura Bamboo Cheese Knife is een modern kaasmes geschikt voor professioneel gebruik. Zoals de naam al aangeeft, heeft het heft de vorm van bamboe. Ook is het heft aan de binnenkant hol zodat het geheel erg licht is. Het gehele mes is gevormd uit één stuk hoogwaardig AUS-8 roestvrij staal. Deze van origine Japanse staalsoort staat bekend om zijn taaiheid en scherptebehoud. Dit Cheese Knife is geschikt voor het snijden van zachte en halfharde kaas zoals Brie en Camembert. Het mes heeft fijne kartels zodat het makkelijk door de kaas glijdt, de openingen zorgen ervoor dat de kaas niet aan het mes blijft plakken. Het mes blijft het langst mooi als deze niet in de afwasmachine gereinigd wordt.