Een bot mes maakt koken onnodig zwaar werk. De Klarstein Kissaki messenset brengt Japanse snijprecisie naar je keuken: 6 messen met doordachte klingvormen, hoogwaardige staalsoorten en een magnetisch messenblok dat alles overzichtelijk bij elkaar houdt.
De set bevat 6 messen in verschillende groottes en klingvormen – geschikt voor snijden, hakken, schillen en fileren. Afhankelijk van de variant zijn de klingen gemaakt van Japans roestvrij staal 420J2 of 67-laags Damastaal met een hardheid van 60 HRC. Beide soorten houden hun scherpte aanzienlijk langer vast dan standaard Europees staal. Alle klingen zijn voorzien van een antibacteriële BIO-LON CERAMIC ANTIBAKTERIELL antiaanbaklaag, die vlekken makkelijk laat verwijderen en bacteriegroei remt.
De Full-Tang-constructie – waarbij de kling als één doorlopend stuk tot het einde van het handvat reikt – zorgt voor evenwichtige gewichtsverdeling en stabiliteit bij krachtige snijbewegingen. Het handvat van Pakkawood of Mikarta ligt comfortabel in de hand, ook als je handen nat zijn. Het meegeleverde messenblok met magnetisch oppervlak houdt de klingen op afstand van elkaar, zodat ze niet bot worden door onderling contact.
De Kissaki messenset is een degelijke basisuitrusting voor elke serieuze thuiskok en een praktisch cadeau voor kookliefhebbers, stellen die net samenwonen of iedereen die dagelijks wil koken met het juiste gereedschap.
Haal het Klarstein Kissaki in huis en werk voortaan met messen die echt snijden.
Eigenschappen:
Voor elke snijbeweging het juiste mes: De set bevat 6 messen met uiteenlopende klingvormen – van koksmes en santoku tot schilmesje – zodat je voor elk snijwerk, van grof hakken tot nauwkeurig schillen, het passende mes bij de hand hebt.
Hygiënisch en makkelijk schoon te maken: Alle klingen zijn voorzien van een antibacteriële BIO-LON CERAMIC ANTIBAKTERIELL antiaanbaklaag. Etenresten laten moeiteloos los en de coating remt bacteriegroei op het klingoppervlak.
Blijft langer scherp: Afhankelijk van de variant is de kling gemaakt van Japans roestvrij staal 420J2 of 67-laags Damastaal met een hardheid van 60 HRC – beide houden hun snijkant aanzienlijk langer vast dan gangbaar Europees staal.
Stevig in de hand, ook met natte handen: Het handvat van Pakkawood of Mikarta biedt een antislipgreep bij elke snijbeweging. Dankzij de Full-Tang-constructie ligt het gewicht gelijkmatig verdeeld, wat krachtige sneden minder inspannend maakt.
Altijd geordend op het aanrecht: Het meegeleverde messenblok met magnetisch oppervlak houdt alle 6 messen binnen handbereik en voorkomt dat klingen tegen elkaar schuren en bot worden – compact van formaat en netjes in het zicht.
Omvang Levering:
- 1 x Messenblok
- 1 x Kookmes groot
- 1 x Broodmes
- 1 x Koksmes
- 1 x Santokumes
- 1 x Universeel mes
- 1 x Universeel mes
Afmetingen:
- Afmetingen blok: ca. 30 x 19 x 15 cm (BxHxD)
- Kookmes groot: ca. 20 cm
- Broodmes: ca. 20 cm
- Koksmes: ca. 8 cm
- Santokumes ca. 13 cm
- Universeel mes ca. 13 cm
- Universeel mes: ca. 9 cm
- Gewicht incl. messen: ca. 2 kg
- Gewicht excl. messen: ca. 1,6 kg
Artikelnummer:
10031844