Yaxell HANA 3-delige Messenset – Japanse Meesterkwaliteit voor Elke Snijtechniek
De Yaxell HANA 3-delige messenset combineert traditie, precisie en elegantie in een hoogwaardige set voor zowel de professionele kok als de ambitieuze thuischef. Deze set bestaat uit drie zorgvuldig vervaardigde messen: een universeelmes (12 cm), een koksmes (20 cm) en een vleesmes (15 cm). Elk mes is met de hand gemaakt in Seki, Japan – wereldberoemd om zijn messenambacht – en biedt ongeëvenaarde controle, balans en snijvermogen. Of je nu fijn wilt snijden, vlees wilt trancheren of groenten wilt hakken: met deze set ben je perfect uitgerust.
Duurzame Materialen en Japanse Smedentechniek
De messen zijn opgebouwd uit drie lagen roestvrij staal met een kern van MOVAX superieur staal – een speciale legering van chroom, molybdeen en vanadium. Dit staal bereikt een hardheid van 58 HRC, wat zorgt voor langdurige scherpte, flexibiliteit en uitstekende corrosiebestendigheid. De handgrepen van donkerbruin pakkahout zijn ergonomisch gevormd in een achthoekig profiel voor perfecte grip, balans en comfort. Elk detail – van het lemmet tot het heft – ademt vakmanschap, duurzaamheid en esthetiek.
Een Set voor Elke Snijtaak in de Keuken
Deze 3-delige HANA messenset biedt ultieme veelzijdigheid. Het universeelmes is ideaal voor kleinere precisietaken, het koksmes voor dagelijkse allroundsnijtaken, en het vleesmes voor het nauwkeurig trancheren en snijden van vlees. Door het evenwichtige ontwerp en het premium materiaal snijd je met deze messen moeiteloos door zowel zachte als harde ingrediënten, zonder vermoeidheid of krachtverlies.
Kenmerken:
- Merk: Yaxell
- Serie: HANA
- Aantal: 3
- Lemmetmateriaal: Damaststaal (3 lagen) met MOVAX superieur kernstaal
- Hardheid: 58 HRC Rockwell
- Slijphoek: 15 graden
- Lengte universeelmes: 12 cm
- Lengte koksmes: 20 cm
- Lengte vleesmes: 15 cm
- Handvatmateriaal: Donkerbruin pakkahout
- Handvatvorm: Achthoekig
- Kleur handvat: Donkerbruin
- Productie: Handgemaakt in Seki, Japan
- Onderhoud: Handwas aanbevolen; lemmet licht oliën voor langdurige bescherming
- Artikelnummer: 34852
- EAN: 4984909348523
Messenset bestaande uit:
- 34800, Yaxell Hana Koksmes 20 cm
- 34802, Yaxell Hana Universeelmes 12 cm
- 34816, Yaxell Hana Vleesmes 15 cm
- Geschenkverpakking
Zoekwoorden:
Yaxell HANA messenset, 3-delige Japanse messen, MOVAX superieur staal, damaststaal, pakkahouten handvat, universeelmes, vleesmes, koksmes, professionele keukenmessen, Japans keukenmes, handgemaakt in Seki, HANA serie