Professionele topklasse voor de serieuze kok
De Yaxell Super Gou Blok Set met 6 messen is een ultieme combinatie van Japanse smeedkunst, innovatieve technologie en doordacht design. Elk mes in deze set is opgebouwd uit 161 lagen hoogwaardig Damascus staal met een SG2 Micro-Carbide stalen kern. Deze unieke opbouw garandeert een indrukwekkende hardheid van 63 HRC, waardoor elk mes uitzonderlijk scherp en duurzaam is. De traditionele Japanse esthetiek, gecombineerd met moderne materialen, zorgt voor een functioneel én visueel meesterwerk in je keuken.
Perfectie in elk snijvlak
Of je nu een sappige biefstuk trancheert, een courgette fijnsnijdt of een korstig brood doorsnijdt—de Super Gou messen bieden ongeëvenaarde snijprecisie. De set bevat een breed scala aan messen: van het robuuste koksmes tot het verfijnde schilmes. De scherpte van de SG2-staal snijkern maakt moeiteloos snijden mogelijk en vermindert de inspanning bij het bereiden van maaltijden. Dankzij de doordachte balans en ergonomische grip ervaar je een perfecte controle over elk mes.
Luxueus en ergonomisch design
De handgrepen van roodzwart Canvas Micarta, bevestigd met drie roestvrijstalen klinknagels, bieden een robuuste, vochtbestendige en comfortabele grip. Elk mes is voorzien van een prachtige damastpatroon op het lemmet en een gegraveerde Japanse naam, wat niet alleen het vakmanschap benadrukt, maar ook culturele diepgang toevoegt aan je keukengerei. De meegeleverde messenblokset biedt een veilige en stijlvolle opslagoplossing voor je waardevolle messen.
Kenmerken:
- 161-laags Damascus staal: Uitzonderlijk duurzaam en esthetisch aantrekkelijk.
- SG2 Micro-Carbide kern: Zorgt voor langdurige scherpte en een hardheid van 63 HRC.
- Ergonomisch Micarta-handvat: Comfortabel, vochtbestendig en stevig in de hand.
- Japanse gravures: Elke mes is voorzien van Japanse tekens op het lemmet en handvat.
- Inclusief messenblok: Veilige en stijlvolle opbergmogelijkheid.
Messenset bestaande uit:
- 37100, Yaxell Super Gou Koksmes 20 cm
- 37101, Yaxell Super Gou Santoku Koksmes 16,5 cm
- 37102, Yaxell Super Gou Universeelmes 12 cm
- 37103, Yaxell Super Gou Schilmes 8 cm
- 37107, Yaxell Super Gou Vleesmes 18 cm
- 37108, Yaxell Super Gou Broodmes 23 cm
- 39041, Yaxell Messenblok voor 6 Messen – Beukenhout
Zoekwoorden:
Yaxell messen, Damascus staal, keukenmessen, professionele messen, ergonomische handgrepen