Ervaar de perfectie van de Yaxell Tsuchimon messenset
De Yaxell Tsuchimon messenset met 5 messen en een magnetische beukenhouten messenhouder is een ideale combinatie van functionaliteit en esthetiek. Deze set is ontworpen om het beste van Japans vakmanschap naar je keuken te brengen. De set bevat een koksmes, schilmes, santoku, vleesmes en broodmes, samen met een stijlvolle zwarte magnetische messenhouder. Elk mes is zorgvuldig vervaardigd om te voldoen aan de hoogste normen van precisie en duurzaamheid, waardoor het een onmisbare aanvulling is voor elke keuken.
Onovertroffen kwaliteit en duurzaamheid
Elk mes in de Yaxell Tsuchimon serie is gemaakt van VG10-staal, gehard tot 61 HRC. VG10-staal staat bekend om zijn hoge hardheid en gemakkelijke bewerkbaarheid. Dankzij het vakmanschap van ervaren smeden is het lemmet zeer dun en vlijmscherp geslepen. De kern van het VG10-staal wordt beschermd door twee lagen roestvrij staal, wat zorgt voor extra duurzaamheid. Het lemmet heeft een 'hammered' finish, of Tsuchime in het Japans, een traditionele afwerking die voorkomt dat voedsel aan het mes blijft kleven.
Ergonomisch en luxe handvat
De handgrepen zijn vervaardigd uit Micarta, een materiaal dat bestaat uit linnen geïmpregneerd met epoxyhars, wat zorgt voor een sterke en waterbestendige structuur. Micarta biedt uitstekende grip, zelfs wanneer nat. De ovale en ronde vorm van het handvat zorgt voor een comfortabele en veilige grip tijdens het gebruik. De volledige tangconstructie biedt extra stabiliteit en balans, waardoor je met vertrouwen en precisie kunt snijden.
Kenmerken:
- Merk: Yaxell
- Serie: Tsuchimon
- Materiaal lemmet: VG10
- Aantal lagen: 3
- Vaatwasserbestendig: Nee
- Heft kleur: Zwart
- Materiaal heft: Canvas-Micarta
- Certificering: FDA approved
- Afwerking lemmet: Gehamerd
- Slijpwijze: Japans
- Hardheid: 61 HRC (Rockwell)
- Garantie: Levenslang op productiefouten
- Categorie: Damastmessen
- Verpakking: Geschenkverpakking
- Lemmetlengte: 8 cm (schilmes), 12,5 cm (santoku), 20 cm (koksmes), 18 cm (vleesmes), 23 cm (broodmes)
- Totale lengte: 19 cm (schilmes), 26 cm (santoku), 33 cm (koksmes), 30 cm (vleesmes), 36 cm (broodmes)
- Materiaal handgreep: Micarta
- Staalsoort: Damast, VG10
- Type: Koksmes, Schilmes, Santoku, Vleesmes, Broodmes
- Type snede: Plain edge, Deels gekarteld (broodmes)
- Slijpwijze: Flat, V-snede
- Soort handgreep: Westerse handgreep
- Leveringsomvang: Geleverd als set
- Inclusief: Magnetische messenhouder
- Aantal messen: 5
- Artikelcode: 36775
- EAN Code: 4984909367753
Messenset bestaande uit:
- 36700, Yaxell Tsuchimon Koksmes 20 cm
- 36703, Yaxell Tsuchimon Schilmes 8 cm
- 36707, Yaxell Tsuchimon Vleesmes 18 cm
- 36708, Yaxell Tsuchimon Broodmes 23 cm
- 36712, Yaxell Tsuchimon Santoku Koksmes 12,5 cm
- 39075, Yaxell Messenhouder – Zwart Beukenhout – Magnetisch Messenblok
Met de Yaxell Tsuchimon messenset haal je niet alleen een stukje Japanse traditie in huis, maar ook een set die je dagelijkse kookervaring naar een hoger niveau tilt. Of je nu een professionele chef bent of een enthousiaste thuiskok, deze messen bieden de precisie en duurzaamheid die je nodig hebt om elke maaltijd tot een succes te maken.
Zoekwoorden:
Yaxell Tsuchimon messenset, VG10 staal, Japans mes, Damaststaal, gehamerd lemmet, Micarta handgreep, levenslange garantie, koksmes, schilmes, santoku, vleesmes, broodmes, magnetische messenhouder.