Een modern broodmes met een totaal lengte van 35 cm, speciaal ontworpen voor het snijden van brood met een harde korst. Het mes heeft een gekarteld lemmet van 23 cm van roestvrij staal, waardoor je altijd een scherpe snede krijgt zonder dat het brood plakt. De handgreep is 12 cm lang en heeft een ergonomische vorm, zodat hij comfortabel in de hand ligt – zowel voor rechts- als linkshandigen.
Het mes heeft een speciale antikleeflaag die corrosie tegengaat en onderhoud vergemakkelijkt. De handgreep is gemaakt van kunststof in zwart/oranje kleur, en het hele mes is vaatwasserbestendig. Met een gewicht van 137 gram is het licht genoeg voor dagelijks gebruik, maar stevig genoeg voor precisie. Ideaal voor wie een betrouwbaar en stijlvol broodmes zoekt.