Het Opinel Gekarteld Schilmes N°113 is een robuust schilmes met een 10 cm lang lemmet van roestvrij staal (RVS) met een hardheid van 55-57 HRC. Het mes heeft een microvertanding op het lemmet, wat zorgt voor betere grip en snijprestaties bij taaie of gladde producten.
Het handvat is gemaakt van PEFC-gecertificeerd haagbeukenhout, gelakt in een kaki-kleur. Dit hout is duurzaam en onderhoudsvrij, waardoor het mes lang mee gaat. Het mes is slijtvast en geschikt voor dagelijks gebruik.
Ideaal voor het snijden van tomaten, groente, eieren, worst en vlees. Het mes is vervaardigd in Frankrijk en staat bekend om zijn betrouwbare kwaliteit en eenvoudig ontwerp.