De Opinel No. 112 is een klein, puntig officemes met een lemmet van 10 cm en een heft van naturel hout. Een officemes is het mes dat je pakt voor klein snijwerk: groenten en fruit schillen, snijden of in partjes verdelen. Het is dus een praktisch basismes voor dagelijks gebruik in de keuken.
Compact en licht. Met een totale lengte van 19,4 cm en een gewicht van ongeveer 30 gram ligt het mes licht in de hand. Dat maakt precies werk, zoals een appel schillen of een paprika ontpitten, makkelijk te controleren. De puntige vorm helpt je bij het uitsnijden van kleine stukjes.
Roestvrijstalen lemmet. Het lemmet is van roestvrij staal, dus het is bestand tegen corrosie en vraagt geen speciaal onderhoud. Droog het mes na gebruik wel af.
Houten heft en schoonmaken. Het heft is van natuurhout. In de specificaties staat het mes vermeld als niet vaatwasserbestendig, dus met de hand afwassen en direct afdrogen ligt het meest voor de hand. Zo voorkom je ook vocht tussen lemmet en heft.
Garantie. Opinel geeft levenslange fabrieksgarantie. Bij een fabrieksfout ruilt de fabrikant het mes om, via een pick-up-en-returnregeling. Het mes is scherp, dus bewaar het buiten bereik van kinderen.
Het No. 112 officemes is naast naturel ook in andere kleuren verkrijgbaar, zoals paars, groen, oranje, blauw en roze.