De Opinel Intempora Messenset is een 3-delige set met een koksmes, vleesmes en officemes. Deze set geeft je een goede basis voor veel keukentaken, maar mist een broodmes – iets om rekening mee te houden als je de set wilt uitbreiden.
De messen hebben lemmeten van Sandvik 12C27 staal, een allround staalsoort dat bekendstaat om zijn vlijmscherpte, hoge hardheid (54-61 HRC), taaiheid en goede corrosieweerstand. Dit staal wordt veel gebruikt voor hoogwaardige messen, zoals jacht- en koksmessen, en is zowel sterk als makkelijk scherp te houden.
Het heft heeft een V-grip ontwerp met een gebogen vorm, waardoor je gemakkelijk je duim kunt positioneren en druk kunt uitoefenen voor preciezer snijden. De ergonomische vorm vermindert handvermoeidheid, omdat je minder hard hoeft te knijpen. Het heft is glad afgewerkt, zonder scherpe randen of ruwheden, voor een comfortabele en veilige grip.
De messen hebben een gesmeed lemmet dat doorloopt in het heft, wat zorgt voor betere balans, stevigheid en duurzaamheid. Het heft is gemaakt van POM met glasvezelversterking, waardoor het water-, schok- en hittebestendig is. Daarnaast is het hygiënisch en comfortabel in gebruik.
Op de messen geldt een levenslange garantie tegen fabricagefouten. Schade door normaal slijtage, verkeerd gebruik of modificatie valt hier niet onder. De Intempora-collectie wordt gebruikt door kookscholen zoals Alain Ducasse en Institut Paul Bocuse.
Opinel is sinds 1890 een gerenommeerd merk uit de Franse Alpen (Savoie) en staat bekend om hoogwaardige messen en gereedschappen. Naast zakmessen produceert het merk ook tuin- en keukengerei, waaronder messen en tafelmessen.