De Patisse Truffel- en Chocoladeschaaf is een handig keukengereedschap om truffel en chocolade snel en gelijkmatig te schaven. De schaaf heeft een roestvrijstalen oppervlak en is geschikt voor zowel truffel als pure chocolade.
De afmetingen bedragen 18 cm in lengte en 9 cm in breedte, waardoor je grote stukken tegelijk kunt verwerken. De kleur is zilver en het materiaal is roestvrij staal. Je kunt de schaaf probleemloos in de vaatwasser reinigen.