Dit mes is bedoeld voor het snijden van steaks, brood, vlees en groenten waarvoor je een gekarteld lemmet nodig hebt. Met een lemmet van 11,5 centimeter en een gekartelde rand snijd je makkelijk door korsten, schillen of taaie stukken zonder dat de binnenkant beschadigd raakt. Het lemmet is van roestvrij staal en heeft een antikleefcoating, waardoor eten minder snel aan het mes blijft plakken tijdens het snijden.
Het handvat is van kunststof met een soft-touch laag, wat zorgt voor een comfortabele en stevige grip. Zo behoud je controle tijdens het gebruik, ook als je handen nat of glibberig zijn. Na gebruik kun je het mes in de meegeleverde beschermhoes opbergen, die zowel het lemmet als je vingers beschermt tegen snijwonden. Het mes is niet vaatwasbestendig, dus handwas is aan te raden om de levensduur te verlengen.
Dit model maakt deel uit van de Leo Line-serie van BergHOFF, waarbij de producten zowel functioneel als designgericht zijn. De serie is vernoemd naar Leo, een jonge kok die eenvoudige en slimme keukengerei ontwerpt om koken toegankelijker en leuker te maken. Het mes is verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder grijs.