Dit professionele koksmes van Victorinox heeft een lemmet van 15 cm en is geschikt voor het snijden en hakken van vlees, vis, groenten en kruiden. Het lemmet is gemaakt van één stuk roestvrij staal en heeft een vlijmscherpe, gladde snede.
Het heft is ergonomisch vormgegeven en gemaakt van sterke POM-kunststof, bevestigd met klinknagels. De garantie is levenslang op materiaal- en fabricagefouten.
Het mes wordt geleverd in een luxe geschenkdoos.