Het Victorinox SwissClassic Groentemes is een scherp schilmes met een gekarteld lemmet van 8 cm dat ideaal is voor groente en fruit. Het lemmet is van roestvrij staal voor duurzaamheid en het handvat heeft een opvallende rode kleur van kunststof.
Dit mes is vaatwasserbestendig, maar handmatig afwassen wordt aangeraden om de scherpte te behouden. Het handvat is gemaakt van polypropyleen (PP) en biedt een stevige grip.