De Kitchen Craft Stoombloem is een verstelbaar stoommandje van RVS (roestvrij staal) waarmee je groenten en andere ingrediënten stoomt in een gewone pan. Het is bedoeld voor wie thuis wil stomen zonder een aparte stoompan aan te schaffen.
Het mandje heet stoombloem omdat de zijkanten als bloemblaadjes uitklappen. Volgens de omschrijving klapt het uit tot 28 cm en past het daardoor op de meeste pannen. Na gebruik vouw je het weer kleiner, dus het neemt in de kast weinig ruimte in. In de specificaties staat het overigens als niet inklapbaar vermeld. Het gaat dus om verstellen, niet om plat opvouwen.
In het midden zit een ring om de mand aan op te tillen. Dat is handig, want het mandje wordt tijdens het stomen heet. Zo haal je het uit de pan zonder de hete randen vast te pakken.
Het gebruik is eenvoudig. Je doet ongeveer 2,5 cm water in de pan en brengt dat aan de kook. Daarna plaats je het mandje in de pan en leg je de ingrediënten erin. Let er tijdens het stomen op dat het water niet opraakt. Een deksel zit er niet bij, dus je gebruikt het deksel van je eigen pan.
Het mandje weegt ongeveer 0,3 kg en mag in de vaatwasser. De omschrijving noemt 12 maanden garantie, terwijl de specificaties geen fabrieksgarantie vermelden.