Deze bakvorm van Le Creuset is speciaal ontworpen voor het maken van 12 cannelés, de klassieke Franse lekkernij uit de regio Bordeaux. De vorm heeft een antiaanbaklaag die ervoor zorgt dat de cannelés makkelijk loslaten van het metaal, zonder dat je veel boter hoeft te gebruiken.
De bakvorm meet 39 x 27 cm en is geschikt voor gebruik in de oven bij temperaturen tot 240 °C. Aan weerszijden zitten hittebestendige siliconen handgrepen, waardoor je de vorm veilig en handig kunt verplaatsen, zelfs als hij warm is. De handgrepen zijn stevig bevestigd en blijven koel tijdens het bakken.