Deze Le Creuset Tatin-taartvorm in kersenrood is een ronde bakvorm van gietijzer met een diameter van 25 cm en een inhoud van 1,8 liter. Hij is speciaal ontworpen voor het maken van een klassieke tarte tatin, maar je kunt hem ook gebruiken voor andere ovengerechten zoals gratins, quiches, desserts en vleesgerechten.
Gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je ingrediënten perfect gaar worden zonder dat ze aanbranden. De vorm is ovenbestendig, dus je kunt hem direct in de oven plaatsen zonder eerst een bakplaat te hoeven gebruiken. Ook kun je hem op de kookplaat en onder de grill gebruiken, wat hem veelzijdig maakt voor verschillende bereidingstechnieken. De hoge randen van 5 cm voorkomen dat je inhoud overkookt tijdens het bakken.
Na gebruik kun je de vorm eenvoudig in de vaatwasser reinigen. Houd er wel rekening mee dat de vorm niet magnetronbestendig is. Met een gewicht van 2,2 kg is hij stevig genoeg om stabiel op je kookplaat te staan, maar niet zo zwaar dat hij lastig te hanteren is. De vorm heeft een levenslange fabrieksgarantie, mits je de uitzonderingen ervan respecteert.