De Napoleon Accu-Probe Pro X Wireless Thermometer is een draadloze, waterdichte thermometer die bedoeld is voor het meten van temperaturen bij grillen, roken, sous-vide en frituren. Het apparaat werkt met een oplaadbare lithium-ionbatterij en biedt een batterijduur van maximaal 50 uur in het dockingstation of meer dan 50 uur in de sonde.
Met zes sensoren meet deze thermometer zowel de kerntemperatuur (tot 105 °C) als de omgevingstemperatuur (tot 650 °C). De slanke sonde van 5 mm is makkelijk door vlees of andere ingrediënten te steken. Een magnetische voet zorgt dat de thermometer op metalen oppervlakken binnen handbereik blijft.
Via de Napoleon Home-app ontvang je realtime temperatuurwaarschuwingen en heb je een Bluetooth-bereik tot 275 meter. De thermometer is bovendien vaatwasserbestendig, waardoor reinigen eenvoudig is.