De Napoleon Diffuser Plate voor Ø57 cm kettle grills zet je 57 cm kogelbarbecue om in een rook- en roosterbox voor langzaam garen. Het plaatje gaat tussen de kolen en het rooster en werkt als een hitteschild, zodat je indirecte warmte gebruikt – net als bij een smoker. Zo blijft vlees mals en sappig omdat het niet direct boven de vlammen hangt.
Geschikt voor: Alle 57 cm kettle grills van het Napoleon assortiment. Materiaal: Hittebestendig roestvrij staal (RVS) voor lange levensduur. Functie: Zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling en luchtcirculatie langs de zijkanten, ideaal voor low & slow bereidingen zoals ribs of brisket. Afmetingen: Diameter van 46,5 cm. Reiniging: Makkelijk af te nemen na gebruik, geen ingewikkelde acties nodig.