Deze APS GN Deksel is een roestvrijstalen afdekdeksel speciaal gemaakt voor GN 1/1 bakken. Ideaal voor gebruik in professionele keukens, horeca, buffetten, catering of foodtrucks waar je gerechten hygiënisch afsluit en versheid of temperatuur wilt behouden. Het deksel sluit strak af zonder lepeluitsparing, wat zorgt voor een gesloten en nette afdekking, perfect voor presentatie op werkbladen of buffetten.
Het deksel is gemaakt van roestvrij staal (chroom-nikkel staal) met een satijnglans oppervlak dat elektrolytisch is gepolijst. Hierdoor is het zowel duurzaam als makkelijk schoon te maken. Dankzij de goede warmtegeleiding van RVS helpt dit deksel om gerechten langer koel of warm te houden, wat handig is bij het gebruik in een chafing dish, combi-oven, bain-marie of saladette. Bovendien is het vaatwasserbestendig en stapelbaar, waardoor je het eenvoudig opbergt en ruimte bespaart.
Met een afmeting van 53 x 32,5 cm en een hoogte van 3 cm past dit deksel precies op standaard GN 1/1 bakken. Het weegt 0,86 kg en is rechthoekig van vorm. Let op: het deksel is niet magnetronbestendig en heeft geen vergrendelbare sluiting. Geschikt voor dagelijks intensief gebruik, maar niet voor thuisgebruik met kleine porties.