Deksel 2/4GN uit roestvrij staal is een losse deksel voor professionele keukens, zoals die van cateringbedrijven of restaurants. Deze deksel sluit goed af op bakplaten of trays met de maatvoering 2/4GN (Gastronorm standaard), waardoor vloeistoffen niet terug kunnen lopen en eten vers blijft. De afmetingen zijn ongeveer 53 bij 16,2 centimeter en de hoogte bedraagt 3 cm.
Het roestvrij staal is van hoge kwaliteit (chroom-nikkel) en daarom bestendig tegen hoge temperaturen in de oven en vaatwasser. De deksel heeft een lepeluitsparing, wat handig is wanneer je met een lepel of spatel onder de deksel wilt roeren of serveren zonder alles open te hoeven zetten. Ook kun je de deksel gebruiken als afgiet- of schenkmethode voor vloeistoffen zoals sauzen of bouillon.
Let op: deze deksel heeft geen vergrendelbare sluiting of handgrepen. Hij is bedoeld om los op de bakplaat te plaatsen. De deksel is vaatwasserbestendig en ovenbestendig, maar heeft geen fabrieksgarantie. Mocht er iets mis zijn, dan moet je deze zelf naar een reparatiepunt brengen.