Deze APS GN Deksel (GN 1/1) is een roestvrijstalen afdekking speciaal gemaakt voor gastronormbakken. Hij is geschikt voor professionele keukens, buffetten of catering waar je gerechten vaak opschept en afdekt. Het deksel heeft een lepeluitsparing, zodat je bestek in de bak kunt laten zitten terwijl je toch netjes opschept zonder dat de inhoud bloot komt te liggen.
Het deksel is 3 cm hoog en heeft een diameter van 32,5 cm. Het is gemaakt van roestvrij staal (chroomnikkelstaal) met een satijnen afwerking, wat zorgt voor een hygiënische en duurzame uitstraling. Omdat het van RVS is, geleidt het goed warmte en is het zowel geschikt voor koelen als warmhouden. Daarnaast is het vaatwasserbestendig, wat het onderhoud makkelijker maakt.
De opstaande rand aan de zijkant voorkomt dat vloeistoffen teruglopen, ideaal voor situaties waarbij je gerechten in een bain-marie of chafing dish houdt. Het deksel is stapelbaar, zodat je ruimte bespaart in de opslag of tijdens transport. Let op: dit is een losse deksel zonder vergrendeling en zonder handgrepen, en er zit geen afgiet- of schenkfunctie in.