Deze Ballarini Professionale hoge koekenpan met een diameter van 36 cm is ideaal voor het bereiden van grote porties. Met een hoogte van 8,0 cm biedt hij extra ruimte en is hij geschikt voor intensief gebruik. De pan heeft een Kerastone Profi granieten anti-aanbaklaag die slijtvast is en makkelijk schoon te maken.
Het 4 mm dikke aluminium zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je voedsel gelijkmatig gaar wordt. Het geklonken rvs handvat is hittebestendig en geschikt voor de oven, en de pan is vaatwasmachinebestendig voor gemakkelijk onderhoud. Let op: deze pan is niet geschikt voor inductiekookplaten.
De pan is vrij van PFOA, PTFE, zware metalen en nikkel, wat het een veilige keuze maakt voor dagelijks gebruik.