Dit is een BBQ-rooster van BK van carbonstaal en gietijzer, bedoeld om buiten op de barbecue te gebruiken. Het rooster heeft een rechthoekige vorm met een handige gietijzeren handgreep en meet 38 bij 27 centimeter. Het is geschikt voor hoge temperaturen en kan in de oven worden gebruikt tot 230 graden Celsius.
Doordat het rooster van carbonstaal is gemaakt, ontwikkel je na verloop van tijd een natuurlijke anti-aanbakeigenschap. Hoe vaker je het gebruikt, hoe beter de patina-laag wordt en hoe makkelijker het schoonmaken gaat. De ribbels in het rooster zorgen ervoor dat vet wegloopt en je ingrediënten gelijkmatig gaar worden met een mooi schroeimoment. Het rooster is niet ovenbestendig in de zin van magnetron- of vaatwasserveiligheid, dus je moet het met de hand wassen na gebruik.
De gietijzeren handgreep blijft koel genoeg om aan te raken tijdens het gebruik, maar het rooster zelf wordt heet. Het gewicht van ruim twee kilo zorgt voor stabiliteit op de barbecue. Een fabrieksgarantie van twee jaar dekt eventuele productiefouten.