Deze zwarte braadpan van gietijzer heeft een inhoud van 4,0 liter en wordt geleverd met een bijpassend deksel. De pan is ovaal van vorm en meet 29 x 23 cm. De buitenzijde heeft een zwarte emaillelaag, die de pan beschermt tegen roest en aanbakken.
De pan geleidt warmte uitstekend en houdt deze goed vast, wat zorgt voor gelijkmatig bakken en braden. Hij is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en mag gebruikt worden in de oven tot 300 graden. Na gebruik laat je de pan eerst afkoelen voordat je hem reinigt met water en zeep. Voor het eerste gebruik moet de pan voorbehandeld worden door hem in te smeren met plantaardige olie en overtollige olie te verwijderen.
De handgrepen zijn niet cooltouch. De serie Calido van het merk Kela omvat braadpannen in verschillende formaten, waarbij de pannen zorgvuldig gegoten en afgekoeld worden voordat ze geëmailleerd worden voor optimale kwaliteit.