Deze Alva grillpan met een diameter van 28 cm is een robuuste gietijzeren pan met geëmailleerde anti-aanbaklaag die geschikt is voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Hij is ideaal voor wie vaak en intensief grilt en daarbij veel smaak en mooie grillstrepen wil zonder dat gerechten aanbranden.
Het geëmailleerde gietijzer houdt warmte lang vast en verdeelt deze gelijkmatig over de pan. Daardoor ontstaan er geen hotspots en raken je gerechten niet aan de onderkant verbrand, zelfs niet op hoge temperatuur. Het ribbelprofiel in de bodem zorgt voor de kenmerkende grillstrepen en voorkomt dat overtollig vet in contact komt met je eten, wat gezondere gerechten oplevert.
De pan is niet geschikt voor de vaatwasser of magnetron. De deksel ontbreekt, dus je hebt minder opties voor stomen of warmhouden. Wel kun je hem, dankzij het gietijzer, ook gebruiken in de oven. De garantie van 25 jaar onderstreept de duurzaamheid en de langetermijninvestering.