De BK Fortalit Emaille braadpan is een robuuste braadpan van geëmailleerd staal, speciaal ontworpen voor wie een degelijke en lange meegaande pan zoekt. Deze klassieker is geschikt voor alle gangbare warmtebronnen zoals gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie. Ook in de oven kun je er gebruik van maken zolang je niet boven de 230 graden gaat. De pan is 30 cm breed en heeft een inhoud van 5 liter, ideaal voor het bereiden van grotere gerechten zoals stoofschotels of een hele kip.
Het geëmailleerde staal zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je gerechten mooi egaal gaar worden. De binnenkant is glad en blauw geëmailleerd, wat hygiënisch is omdat het geen vet, geur of smaak opneemt. Hierdoor blijft je pan altijd schoon en fris, ook na jarenlang gebruik. De buitenkant is zwart geëmailleerd en de pan wordt geleverd met een bijpassend emaillen deksel. Beide onderdelen zijn vaatwasserbestendig, al wordt handwas aanbevolen voor een langere levensduur.
Deze braadpan heeft geen antiaanbaklaag en ook geen koele handgreep. De handgreep is van hetzelfde emaille staal als de rest van de pan, wat betekent dat je er voorzichtig mee moet zijn als de pan heet is. De pan is vormvast en robuust en kan voor allerlei kooktechnieken gebruikt worden, zoals braden, bakken en sudderen. Met een fabrieksgarantie van 2 jaar is de BK Fortalit een betrouwbare keuze voor wie een tijdloze en duurzame braadpan zoekt.