De BK Fortalit emaille braadpan is een stevige, klassieke pan voor wie een degelijke, lang meegaande braadpan zoekt zonder antiaanbaklaag. Deze pan is gemaakt van geëmailleerd staal en heeft een inhoud van 7,5 liter bij een diameter van 36 cm, wat hem geschikt maakt voor grotere gerechten zoals een hele kip of een grote pan soep. Het deksel is ook van emaille en de pan is ovenbestendig tot 230 graden, waardoor je hem zowel op het fornuis als in de oven kunt gebruiken.
Het geëmailleerde staal geeft een snelle en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je gerechten mooi egaal gaar worden en je meer controle hebt over je kookproces. De binnenkant is glad en neemt geen geuren of vetten op, wat hygiënisch is en het onderhoud eenvoudig houdt. De pan is vaatwasserbestendig, maar handwas wordt aanbevolen om de emaille in topconditie te houden. De pan heeft geen koel-touch handgreep en geen schenktuit, dus je pakt hem met een ovenwant of handdoek als hij heet is.
De BK Fortalit is een robuuste pan die jarenlang meegaat en geschikt is voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Hij is geen wegwerpartikel, maar een investering in kwaliteit voor wie waarde hecht aan duurzaamheid en betrouwbaarheid in de keuken.