Deze braadpan van Kela Calido heeft een diameter van 28 cm en is gemaakt van gietijzer. De pan is aan de buitenkant rood geëmailleerd en aan de binnenkant voorzien van een witte emaillelaag. Hierdoor is de pan goed beschermd tegen roest en aanbakken, wat de levensduur verlengt.
De pan geleidt warmte goed en houdt deze lang vast, ideaal voor gelijkmatig garen. Hij is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot 300 °C. Bij levering zit een passend deksel.
Voor het eerste gebruik moet de pan worden voorbehandeld: spoel hem uit met water, droog hem goed af, vet in met een plantaardige olie en verwijder overtollige olie met keukenpapier. Onderhoud gebeurt met zeep en water; de vaatwasser is niet geschikt.