Deze HENDI braadpan van geëmailleerd gietijzer is een 6,88-liter alleskunner voor stomen, sudderen, braden en ovenbereiding. De pan heeft een druppeldeksel met bultjes aan de binnenkant, wat zorgt voor een zelfbedruipend effect: condens druppelt terug op je gerecht, waardoor vlees en stoofschotels sappig blijven.
Het gietijzer zorgt voor uitstekende warmteverdeling en -retentie, tot aan de rand. Hierdoor garen gerechten gelijkmatig en blijft warmte lang behouden. De gladde emaille afwerking maakt inbranden overbodig en maakt schoonmaken makkelijker. De pan is geschikt voor inductie, gas, elektrisch en oven (tot hoge temperaturen).
Let op: handwas aanbevolen. Niet geschikt voor vaatwasmachine of magnetron.