Deze Sola gietijzeren braadpan heeft een diameter van 24 cm en een inhoud van 3,5 liter, geschikt voor 4 tot 6 personen. Het gietijzer houdt warmte goed vast en verdeelt deze gelijkmatig, ideaal voor aanbraden en langzaam garen.
De pan werkt op alle warmtebronnen, inclusief de oven, dankzij de full-inductiebodem (18 cm) en robuuste constructie van massief gietijzer – inclusief deksel en handgrepen. De binnenkant is voorzien van een PFAS-vrije emaille coating die als anti-aanbaklaag fungeert en de pan beschermt. De buitenzijde heeft een kenmerkende rode glans.
Met een gewicht van 4,3 kg is de pan degelijk uitgevoerd en heeft hij een lange levensduur. Onderhoud: was bij voorkeur met de hand, maar vaatwasmachinebestendig. Vet na het reinigen de randen licht in met olie. Op materiaal- en fabricagefouten krijg je 10 jaar garantie (exclusief emaille).