Deze TEFAL Pierre Gagnaire ergoedgekeurde gietijzeren braadpan is een ovale pan met een inhoud van 7,2 liter. De afmetingen zijn 34 x 26 cm, dus geschikt voor het braden van grotere stukken vlees zoals een ganzeborst of een grote braadschotel.
Het gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en behoudt de warmte goed, wat ideaal is voor langzaam garen of knapperige korstjes. De pan is erfgoedgekeurd, wat betekent dat hij voldoet aan strenge kwaliteitseisen voor duurzaamheid en gebruiksgemak. De steel is comfortabel om vast te houden en de pan is geschikt voor inductiekookplaten, gas en elektrische kooktoestellen.