Deze Cristel Casteline Amovible pan van roestvrij staal heeft een glanzende spiegelafwerking en is voorzien van de Excellis anti-aanbaklaag. De pan is 28 cm groot (maat P28QMPE) en geschikt voor inductiekookplaten.
De constructie bestaat uit trilaminated Multiply-technologie: de zijkanten hebben drie lagen (roestvrij staal, aluminium, roestvrij staal) voor een optimale warmteverdeling, terwijl de bodem vijf lagen heeft (roestvrij staal, aluminium, roestvrij staal, aluminium, roestvrij staal) voor betere warmtegeleiding en inductieprestaties. De pan is ideaal voor het bakken en koken van gerechten zoals vis, aardappelen of eieren dankzij de Excellis anti-aanbaklaag.
Let op: deze pan heeft geen ingebouwde handgrepen, dus gebruik losse handgrepen of afneembare varianten. Voor gegrild vlees kun je beter een roestvrijstalen pan zonder anti-aanbaklaag gebruiken.