De Cristel Castel’Pro koekenpan 28 cm is een hoogwaardige pannen met een 5-laags constructie: 18/10 roestvrijstaal, drie aluminiumlagen en een Castel’Pro antiaanbaklaag zonder PFOS of PFOA. De thermo-diffuserbodem zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over de hele pan, niet alleen onderin, waardoor je sneller en nauwkeuriger kunt koken. De vaste gietijzeren handgreep is hittebestendig en blijft koel op een keramische kookplaat, dankzij het ontbreken van een losse bodemlaag is de temperatuurstijging en -daling direct.
De afgeronde vorm is ideaal voor bakken, roerbakken en sauteren, terwijl de polijstafwerking en de roestvrijstalen klinknagels de pan zowel duurzaam als stijlvol maken. De pan is veilig in de vaatwasser, ovenbestendig tot 180°C en geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.