De De Buyer Alchimy Wokpan is een professionele wokpan van roestvrij staal (Ø 32 cm, 4,5 liter) uit de Alchimy-serie. Het ontwerp bestaat uit één stuk met drie lagen voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je controle houdt over alle kookmethodes – zelfs de ingewikkeldste. De pan is inductiecompatibel en heeft een waterdichte, hoge steel voor veilig en comfortabel gebruik.
De binnenkant is gemaakt van 18/10 roestvrij staal, een hygiënisch en duurzaam materiaal. De geborstelde afwerking geeft een professionele uitstraling, terwijl de interne maatverdeling (elke 0,5 liter) zorgt voor nauwkeurig afmeten. De pan is Franse makelij en geschikt voor alle hittebronnen, inclusief inductie en de oven.
Onderhoud is eenvoudig: was met heet water en afwasmiddel, droog direct af en de pan kan in de vaatwasser. Voor inductiegebruik wordt aanbevolen de temperatuur geleidelijk op te voeren en de boosterknop te vermijden om de levensduur te verlengen. De afmetingen zijn Ø 32 cm, hoogte 9,3 cm en lengte 55,3 cm.