De De Buyer Paellapan – Ø 37 cm is een professionele paellapan van plaatstaal, ontworpen voor optimale warmteverdeling en hoge temperaturen. Het staal warmt snel op en is geschikt voor bakken, braden en gratineren op zowel inductie als in de oven.
De pan is PFTE-vrij, recyclebaar en duurzaam, vervaardigd in Frankrijk. Let op: bij gebruik op inductie kan de pan bij extreme hitte licht vervormen. Verwarm de pan daarom langzaam en vermijd hoge temperaturen. Het natuurlijke anti-aanbaklaagje bouwt zich op door gebruik en wordt sterker na elke keer bakken.
Onderhoud: Vet de pan na elk gebruik in met een dun laagje plantaardige olie om roest te voorkomen. Reinig met heet water en droog direct af. Voor hardnekkig vuil: strooi zout in de pan, zet kort op het vuur en veeg schoon. Niet vaatwasbestendig en niet geschikt voor coating.