De Debuyer Prima Matera koekenpan van koper is een topkeuze voor wie professionele kookprestaties zoekt. Koper staat bekend om de beste warmtegeleiding, wat zorgt voor precies en gelijkmatig verwarmen, zowel op de bodem als langs de wanden. Deze pan van 20 cm is ook geschikt voor inductie, dankzij de innovatieve roestvrijstalen bodem.
De binnenkant is van roestvrij staal, wat gemakkelijk schoon te maken is en geen smaakbeïnvloeding geeft. Ideaal voor gerechten waar temperatuurcontrole cruciaal is, zoals sauzen of delicate gerechten.