De Demeyere 5-Plus hapjespan van 24 cm is een roestvrijstalen steelpan met deksel, speciaal ontworpen voor dagelijks gebruik.
Met een inhoud van 2,8 liter is deze pan ideaal voor kleinere porties of gerechten voor 2 tot 3 personen. Je kunt er groenten in bakken, sauzen maken, vlees aanstoven of zelfs een volledige éénpansmaaltijd in bereiden.
De pan maakt gebruik van een meerderelagenmateriaal dat doorloopt tot aan de rand. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over het hele oppervlak, wat oververhitting en aankoeken van ingrediënten voorkomt. Vooral op een inductiekookplaat werkt deze pan efficiënt en snel.
De binnenkant is behandeld met Silvinox®, waardoor de pan langer zijn zilverachtige glans behoudt en minder snel verkleurt. Ook blijft de binnenkant makkelijker schoon. De greep is gelast en klinknagelvrij, wat de pan hygiënischer maakt en onderhoud vereenvoudigt.
Deze hapjespan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en is tevens ovenbestendig. Zo kun je gerechten direct afmaken in de oven na het bakken op het fornuis.