De Elo 3512826 Koekenpan 28 cm is een veelzijdige pan die roestvrij staal en een antiaanbaklaag combineert voor gezond en krokant koken. De ELODUR® Professional coating is PFAS-vrij en krasbestendiger dankzij de reliëfbodem. De Triply-structuur bestaat uit een aluminium kern voor gelijkmatige warmteverdeling, omringd door roestvrij staal (18/10) voor duurzaamheid en inductiecompatibiliteit.
De pan heeft een diameter van 28 cm (geschikt voor 4-5 personen), een hoogte van 5 cm en een bodemdiameter van 21 cm. Het handvat meet 19,5 cm en beschikt over een ophanggat. De inhoud is ongeveer 2,3 liter. Met het oliedoseringssysteem doseer je makkelijk de juiste hoeveelheid olie.
De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven. Voor onderhoud kun je hem met de hand wassen of in de vaatwasser zetten, maar dat laatste wordt afgeraden voor langdurige bescherming van de coating. De pan heeft een garantie van 6 jaar.