De Emile Henry Kookpan rond (Ø285 mm, Grand Cru) is een Flame® aardewerk pan die je op elke warmtebron kunt gebruiken: gas, elektrisch, halogeen, inductie, oven én magnetron. Handgemaakt in Frankrijk en persoonlijk gecontroleerd op kwaliteit.
Dankzij het speciale aardewerk blijven gerechten niet alleen gaar, maar blijven ze ook langer warm en behouden ze hun smaak beter. De pan is vaatwasmachinebestendig, kras- en stootvast en heeft een hoogwaardig glazuur dat temperatuurverschillen goed weerstaat.
Ideaal voor stoofschotels, sauzen of langzaam garen, waarbij gelijkmatige warmteverdeling en warmteretentie cruciaal zijn.