De GreenPan Copenhagen braadpan van 30 cm is een aluminium pan met een roestvrijstalen look, speciaal ontworpen voor wie een ruime bodem wil voor het bakken van grotere porties. De pan is geschikt voor bijna alle warmtebronnen, zoals gas, elektrisch, inductie en keramische kookplaten, en kan zelfs in de oven worden gebruikt. Dit maakt hem veelzijdig genoeg voor zowel dagelijks gebruik als voor recepten die een ovenbehandeling nodig hebben.
De pan heeft een antiaanbaklaag waardoor je met minder vet kunt koken en het schoonmaken makkelijker wordt. De handgrepen zijn van roestvrij staal en hebben een strak, minimalistisch design. Let op: de pan wordt zonder deksel geleverd, maar er is wel een losse glazen deksel verkrijgbaar als je dat nodig hebt. Omdat de pan van aluminium is, is hij lichter in gewicht dan veel andere pannen van gelijke grootte, wat het hanteren eenvoudiger maakt. Het materiaal zorgt ook voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling, zodat je eten niet aanbrandt.
De pan is vaatwasserbestendig, waardoor je hem gemakkelijk kunt reinigen. De fabrieksgarantie bedraagt 2 jaar, wat aangeeft dat de pan duurzaam is gebouwd. Let wel: de pan is niet magnetronbestendig en heeft geen koel-touch handgreep, dus je moet oppassen met de hitte tijdens het gebruik.