De BK Superior Triply Grillpan 28x28 cm is een vierkante grillpan van roestvrij staal, bedoeld voor hobbykoks die graag op hoge temperatuur bakken en grillen. De pan is gemaakt van 3-ply materiaal: twee lagen chroomnikkelstaal (18/10) met een aluminiumkern ertussen. Dat zorgt voor snelle en egale warmteverdeling, waardoor hotspots – plekken waar het te heet wordt – uitblijven. Hierdoor bakt bijvoorbeeld vlees gelijkmatig dicht zonder dat je constant hoeft te roeren.
De pan heeft een hol gegoten stalen handgreep die lekker in de hand ligt en minder snel opwarmt dan een traditionele greep. Dit maakt het hanteren tijdens het koken comfortabeler, ook als je de pan verplaatst tussen de warmtebron en de oven. De hoogglans afwerking blijft mooi door de EvershineTM technologie, die beschermt tegen hitteverkleuring. Zo behoudt de pan langer een frisse uitstraling zonder dat je extra moeite hoeft te doen.
De grillpan is geschikt voor bijna alle warmtebronnen, van gas tot inductie en keramisch koken, en kan ook in de oven. Reinigen gaat eenvoudig in de vaatwasser, al is dat niet altijd nodig bij dit type pannen. Let wel: de pan heeft geen deksel en is niet magnetronbestendig of vaatwasserveilig volgens de fabrikant.