De GSI Outdoors Escape is een compacte kookset in groen voor backpackers die onderweg willen koken en eten met zo min mogelijk gewicht. De set is bedoeld voor 2 personen, bestaat uit 7 onderdelen en weegt samen 510 gram.
De kern is een ronde pan van 1,4 liter van hard geanodiseerd aluminium. Hard geanodiseerd betekent dat het aluminium een extra harde, slijtvaste toplaag heeft gekregen. In de pan zitten maatstreepjes, dus je meet water voor bijvoorbeeld een maaltijd direct af zonder maatbeker. Je gebruikt de pan op een gasbrander. De handgreep klap je in en die vergrendelt zowel tijdens het koken als tijdens transport, zodat de set bij elkaar blijft.
Het deksel is drukvast en hittebestendig, vervormt niet in je rugzak en heeft een ingebouwde zeef om water af te gieten. Verder krijg je twee geïsoleerde mokken met drinkdeksel, twee kommen en twee opvouwbare lepels. De mokken hebben een laag zwaartepunt, waardoor je minder snel morst, en een isolerende hoes houdt je drinken warm. De lepels zijn ingeklapt 9 cm en uitgeklapt 15,4 cm lang.
Alles past in elkaar, met ruimte voor een compacte brander en een gascartridge van 110 gram. De waterdichte opbergtas gebruik je op de camping ook als afwasbak. Let op: de set is niet geschikt voor de vaatwasser of magnetron, en de handgreep blijft niet koel.